沃土工坊

朋友们：大家好，因为一直没有配齐货，所以迟迟没有发出订货表，这几天不断有朋友催促定米的事情，相信不少朋友家里已经断粮了。恰逢丰收的季节，所以很多东西都是刚刚收获，所以要跟农户确认到底能不能发货过来。所以这一次的订货表也丰富了许多。尤其是这一次小郝去广西培训得到的意外惊喜。一个做健康农业实习生的伙伴，决心回家务农，而她的家乡云南大理，是天竺葵精油的产地。所以我们决定合作，以后由她生产我们生产洗涤用品需要的有机精油给我们。这一次的精油虽然还没有完全有机，但是生产过程没有用农药，而且完全是用蒸馏法提取的，过程中不添加任何化学物质，所以已经是品质很好的精油了。我们也分装了一些，需要用精油来做护肤以及香薰灯用途的朋友不妨试试。另外今年的杂粮，我们找到了河南南阳的社旗小杂粮合作社进行生产，合作社以国家建立的沼气工程项目为依托。自建生物肥厂、利用沼渣、草炭为原料，加入10%尿素，制成生物肥料，种植过程中不使用化肥，以及化学农药，使用生物农药防虫。手工粉条以及手工粉皮，以合作社生产的绿色红薯为原料制作，不含任何添加剂。虽然合作社用的生物肥料里面还有少量的化肥，但是经过生物发酵已经极大降低了为土地与人体的危害，我们也愿意慢慢建立合作，促使合作社转型为完全不用化肥的生产。毕竟信任我们熟悉的农户，好过信任一张花钱就可以买的到的认证标签，希望大家能够支持！另外清远连山的合作农户生产的不用农药化肥的鱼稻米也已经收获，因为连山的米一年只产一季，品质更好，但是价格也比较高，因为数量有限，所以每人限购十斤。希望大家理解。另外这些季节性的百年老树沙田柚、柚子糖、花生糖、芝麻糖等也只有这个季节可以品尝的到。这次预计的发货时间为11月10号以后，希望之前大家可以把订货表发给我们。

谢谢！沃土工坊 2011年11月1日

下载订货表，请点击以下链接

http://filer.blogbus.com/4519652/resource_4519652_1320286317x.xls

朋友们：

大家好，早有朋友不断问起，新米的消息，相信很多朋友都已经断粮好久了。

其实横县的米在8月初已经收割，但是紧接着农民朋友油忙着晒谷插秧，一直没有时间打米。所以要到9月初，收获的新米才能运到广州。

希望大家耐心等待。

8月初，我们和一些消费者朋友一起到横县的两个村子探访，和农民朋友商量米的价格。随着物价的上涨，这次米的价格也要比上次每斤多0.5元，希望大家可以理解。

此次订货，从各个供应商那里传来的都是涨价的消息。

有机花生油的零售价上调至150元，大豆油上调至80元。

有机酱油从9月1日起供货价格上调将近40%，不过因为我们这次的货源是9月1号之前的，所以执行以前的价格，下次订货价格会上调，希望大家留意。不过好消息是散装的酱油价格维持不变，15元每斤，如果可以上来提货的朋友可以自己带瓶子过来打酱油。 幼儿园等团体可以定50斤一大桶的。也可以大家一起定50斤一桶，自己分装。

迫于供货商的压力，里仁的洗衣皂价格上调至35元每组。由于进口货物涨价很快，所以我们也自己研发了无患子的洗衣皂，同等分量的三块每组价格只需要24元。希望大家支持！

另外这一次，我们订到了三和园的无碘调味竹盐。不需要摄入过多碘的消费者朋友可以选购。

另外提供无患子皂液的厂家，此次也提供了新产品：无患子皂粉，无患子皂粉的茶皂素含量为茶籽粉的7倍可以用来洗衣、厨房清洁等，。

预计这一次的发货时间，为9月5日前后。请大家耐心等待！

 大家可以点击以下链接下载订购表格：

http://filer.blogbus.com/4519652/resource_4519652_13142572700.xls

大家好：

非常感谢珠海的一位消费者朋友的反馈，我们才知道之前犯下的错误，我们误将青青有机的有机乌豆（实际为黑芸豆）当做黑豆出售。沃土工坊从2009年开始销售青青的这种有机乌豆，之前包装内一直是真正的黑豆，直到四月份以后的这些变成了黑芸豆，我们因为没有接到生产商的任何更改的通知，所以没有及时发现内容物的更换，仍然当做黑豆出售。对于因为我们的失误给消费者朋友们造成的损失，我们表示真诚的歉意！

   如果需要沃土工坊可以对误买了黑芸豆的消费者进行赔偿，请大家告知购买的数量和账号。

沃土工坊一直致力于小农户合作，推动生态农业在农村的发展，但是因为产品类型有限，所以才引入一些商业有机的产品。今年我们已经找到专门可以帮我们生产有机杂粮的小农户。相信随着时间的推移，我们会慢慢替代掉这些商业有机的产品。

感谢大家一直以来的支持！

沃土工坊

2011-6-30

大家好：

又到了湿热的夏日，非常容易生虫的季节。

最近接到几个朋友的反馈，上次订购的糙米有生虫的现象。

在此特备提醒订购了糙米的朋友：

1.       因为糙米保存了米皮和胚芽这些最营养的成分，所以是最容易生虫的。

如果有少量虫子请尽快拿出来太阳下暴晒，驱散虫子， 并且密封保存。

2.       如果有条件放入冰箱有助于糙米的保存。

3.       放入花椒、干辣椒等在糙米里面有助于防止生虫。

4.       因为每次定米是由我们报给合作社，由合作社安排农户大米，可能个别农户谷子储存不当，或者打米之前没有晒，会导致米生虫比较严重。对于因此造成的损失，我们表示诚挚的歉意，并且愿意承担全部的损失。

另外也提醒订购了土面粉的朋友：

因为土面粉保存了麦麸和胚芽，所以也是比较容易氧化酸败的，所以最好保存不要超过两个月，开封后尽量快点吃完。如果需要长时间保存，最好密封好放入冰箱。

    真正的食物是活的，所以会变质，而一般市面上流通的这些食物，为了能够长期保存，很多都经过了辐照、防腐等等的处理，这些放很久都不会变坏的食物也是没有生命的食物。

三年以来，一直多亏各位朋友的支持，我们也知道三年里面，因为一些意外，比如米运输过程中淋了雨、或者是我们的管理不善等等原因，相信不少朋友在沃土工坊卖的货物都有损失的经历。很多朋友也许出于对沃土工坊的支持，默默的承受损失，没有告诉我们。在此我们表示十分的歉意和感恩。

同时我们也希望可以补偿大家的损失，所以在这三年里面，任何购买沃土工坊的货物，因为我们的问题造成的损失，我们都愿意承担。

希望大家可以报给我们损失的品种、数量、金额、账号等

我们会安排汇款给大家！

在秋哥农场待了一个星期，正好是春耕，刚好是下了半个月的雨刚停，于是从翻地，到锄草，到栽种，到浇水，到施肥，到采摘，整个农场的每个环节都经历了一遍。刚开始几天，真的有点吃不消，腰感觉都快断了，坚持了几天就感觉没那么受不了了。从中体会到农民们耕作的不...

早就听朋友描述起安龙的美丽，让我相当的向往。2011年4月15日，从广州飞往成都，再从成都坐车再1个小时，终于站在安德镇德街头，等待高姐姐在接上我们回安龙，一转眼，道路就掩映在美丽的树荫下，道路两旁的田里也都是各种各样的树林，车蜿蜒在树丛里，眼睛都看不过来，绿的发亮的树林，绽放着春天的气息，奔腾的走马河，欢迎着春天的到来，第一看到这么美丽的农村。几分钟后，车开进了一个隐藏在树丛中的院落－高家，干净，简洁。

一下车，我们就忙着去参观高家的美丽庭院。处理生活污水的中水池，没有臭味的生态厕所，垃圾分类池，堆肥房，沼气池，完全颠覆了我对农村的印象。原来农村可以这么干净，这么美的。

美美睡了一觉，早上就被各种鸟声吵醒了，索性就起来。延着美丽的走马河，看着美丽的春天景色，呼吸着清新的空气，听着悦耳的鸟声。四川话说：安逸的很！吃过早饭，就去地里瞧瞧。有很多绿油油的刚种上去的小秧秧，还有和杂草一样繁盛的待收的蔬菜，地头分布着不少的堆肥，是用菜叶，杂草堆，也没加其他东西，也没有翻动，也没有盖什么东西，发酵的还不错的。地里虫已经不是问题了，因为有很多的鸟和硕大的癞蛤蟆！！可以看到很多鸟在地里，吃菜，因为现在虫少。还有癞蛤蟆，好象还没睡醒，那么大一只要吃多少虫子啊！！！

周二，周四晚上一起配了两次菜，从摘菜，到整理，到分装，到装袋，每一样都做的很认真，很仔细。特别是整理和分装的时候，一点坏的黄的叶子都不要，莴笋，芋头都会削的很干净，每份菜都会在足量的基础上再加上半斤。他们90个消费者，有40多个配送点，高大家去早上出门要到下午才回来，虽然自己会因此很麻烦很累，但他们从不计较，并且很乐意那么去做，真是让人感动。

     在高家住了几天，很幸运，听到过一次李娘分享他们开始有机耕作的经历：

高大爷是一个很有想法的人，当92年在外打工听到有机时，他觉的很好，但一直奔于生计，想法一直隐藏在心里。到2005年，成都河流协会来安龙村宣传保护走马河，提倡生态生活。高大爷成了第一批搞生态有机种植的人。

刚开始高家也没有想通过种菜去挣多少钱，只是想自己能吃到健康的食物。后来有些市民来游玩，吃到美味的有机蔬菜，都恋恋不舍，临走时都会带些回家。慢慢的吃的人多起来了，带的人也多起来了。在外工作的高姐姐，也看到有机种植的意义，保护土壤，保护环境，保护水质，保护健康，也被父母那份坚持所感动，于是毅然辞去了在成都2000多月薪的工作，2007回到家乡与父母一起开始了有机种植。由于看到消费者的需求，他们想到了配菜，于是贷款买车，高姐姐开始配菜，刚开始只有8户，后来河流协会也帮着宣传，也因为菜的美味，消费者慢慢多了，高姐姐也开始忙了，除了地里的活，除了配菜，也开始出去交流了，比较那时候，这也是一个新鲜事物了。

看到家里做的红红火火的有机耕作，在城里厌倦了灯红酒绿，觥筹交错生活，向往健康生活的高大哥也萌生了回意，经过和家人的协商，在2008年，高大哥放弃了月薪3000多的工作，回到安龙村好家人一起开始了充实有意义的农耕生活。回家后，高大哥的身体在有机蔬菜的喂养下，在安龙优美的环境里得到很大的改变，以前应酬出来的不舒服，都没有了。现在高大哥负责着40多个点的蔬菜配送工作，辛苦并快乐着。

李娘，有着菩萨心肠。她老人家说，做有机要有一颗公益的心去做，要像养自己孩子一样去养土地。简单的一句就道出了有机耕作的精髓：有爱去耕作。李娘说做有机不要奔着钱去，因为它不是一个挣大钱的事情，李娘还说做有机要有四心，耐心，爱心，良心，决心，有机耕需要一个漫长的事情，因为不用农药化肥，不用生长剂，一切按自然规律让作物自然的生长，刚开始都是不挣钱的。但挣点小钱还是可以的，现在随着人们对健康的重视，越来越多的人开始购买有机蔬菜。如果我们用心去做，绝对是可以挣些钱的。

用爱去耕作，我相信高家的有机种植会越来越好，也相信越来越多的消费者有福气吃到爱心的有机菜。因为不管是种，还是吃都是一件有意义的事情，对自己，对环境！

伍伯名叫黄维解，是一位很有心的农民。我们在山水涅槃组织一次“自然农业培训营”的时候，伍伯是唯一一位带上笔和笔记本做记录的农民。也是提问问题最多，发出赞叹最多的一位学员。正是这次培训营的缘分，让我们开始结识这位有心的农民。从雁山参观双山自然农园之后，伍伯很快就行动：订购三叶草草种，果树垫木屑，挖建液态肥堆沤池。。。。。。很快就付诸于行动改造自家的果园。伍伯很有心，见到其他人就拉着谈自然农法种果树，只是大家不是很信。伍伯告诉我说：“我逢人就说雁山双山园的好：使用自然农业技术，不除草、不杀虫不用化肥，水果一样有好收成，卖得价钱，吃得放心。可十个人没有九个信我，剩下一个还半信半疑。其实我们农民都知道农药化肥跟现在越来越多的疑难杂症有很密切的关系，可大家就是不敢尝试不用农药化肥，因为农民不知道不用农药化肥种出来的东西可以卖给谁？大家都不敢做。我去雁山看到了，我相信是可以做得到的。” 伍伯对自然农业的信任其实不止一次的培训就可以建立起来的。随着我们的交往增多，我们发现伍伯原来是一位很有专研精神的农民。他虽然文化程度不高，但很喜欢看报纸杂志。自己还每年订购一批农村科技杂志，家里的《新农村技术》就像柴火一样堆起一座小山。他一直以来都会学些新技术，然后尝试着试验。上次的培训对他的影响还是蛮大的。伍伯现在已经掌握了培养营养液的方法，直接运用到种植金桔和沙田柚上面来。今年是第一年试验，伍伯的金桔使用牛骨头醋、淘米水乳酸菌催花效果明显，同时加上儿子制作楼梯扶手剩下的木屑进行树根护理，让花、果同时兼得，喜获丰收。有趣的是，伍伯为了得到基肥——牛粪，跟邻家进行一个简单的换工：伍伯负责割草给牛栏垫底，邻家的牛粪就免费给伍伯拉去用在果树施肥。这样牛栏很清洁、卫生了，伍伯也得到了最大的肥源牛粪。有一次我们到伍伯家，伍伯拿出他自己配制的营养液“伊尔目”请我们品尝。我们就觉得好神奇，这种营养液的味道一点不比我们做的果醋味道差。伍伯说，这种营养液富含多种有益微生物，可以激活我们体内的消化系统，调理肠胃、排毒养身是很好的。每天喝一小杯，胃口就会大增。还有一件让我们讶异的事：当我们看到伍伯家的柚子，想问一问他家的柚子有没有“洗过澡”【用化学保鲜药水浸泡柚子，保持柚子的新鲜光滑，几乎每一位农民都会用】，伍伯说“洗”过了。顿时我们觉得好失望，本来还想帮他推广柚子咧。不料，伍伯补充说，我是用你们刚才喝的这个营养液清洗的。这种营养液不但可以喝，调理肠胃，而且还可以用来清洗柚子，因为这种营养液富含多种有益微生物，可以消除有害微生物的滋生，从而达到保鲜目的。啊？原来如此。编者按：伍伯就是为我们提供有机金桔的农夫，从去年我们开始帮五伯买金桔，希望能够对他的有机耕种有一个支持，但是由于我们的能力有限，只帮他卖掉了几百斤。所以心里一直很愧疚，还好伍伯并不气馁，伍伯讲有没有人要我都要按照有机的方法继续种下去，实在是让人感动。

秋哥本来是一个做糖的手艺人，爱农会因为寻找土榨红糖而结识了他，后来马来西亚的有机农业先驱何赞能先生，希望找到一个人到他的农场帮助制糖，于是覃大哥就去了何赞能先生的农场，和何先生相处的一年，深深的受到何赞能先生的影响，一年后回国，就有了“要建一个可以让青蛙可以休息的农场”的愿望。于是08年开始他回到自己的家乡，把几个亲戚的地拼到一起就有了现在20亩左右的家庭小农场。供应爱农会饭店的有机蔬菜。

09年6月，我们探访秋哥的农场，他农场的土房子刚刚建起来，门前贴了自己写的对联“人类要生存鸟语花香风景好；地球需净化山清水秀海天新。”农场的猪圈和沼气池已经投入运转，利用烂菜叶和卖不完的菜来养猪，猪粪在沼气池发酵，用沼液和沼渣肥田，一个生态循环的家庭小农场就这么建立起来了。

当时心里很有感慨，想着要是在广东能找到这样有生态意识的农夫帮助我们的消费者种植有机菜，大家就有福了。一年过去了我们在广东寻找有生态农夫的愿望一次次落空，在这个严重工业化和城市化的地方，农夫都想着什么时候可以在城市买套房子，脱离土地，很少还有人想着在土地上讨生活，何况是种菜这么辛苦的劳作。

一年过去了，又一次来到秋哥的农场，想给实习生们看看为什么我总是讲要支持的是家庭的小农场而不是商业的有机农场。因为这样的小农场，真的是农民可以安居乐业的地方。                   

一年过去了农场有了新的发展，养猪的猪圈多了一排，有机菜的种植面积也扩大了，在土房子附近，爱农会的朋友正在帮忙盖一个新的房子：一楼榨有机的红糖，秋哥今年种植了五亩的有机甘蔗，希望把做糖的事业重新做起来，这样我们的消费者就可以吃到真正有机的红糖了。二楼给秋哥自己住，三楼可以接待消费者体验农耕生活。

一年过去了，农场的土壤也更加的肥沃，长期用沼渣改良过的土地，非常的松软，随便抓起一把都可以问到泥土的芳香。土壤健康，种出的菜自然健康美味，也很少有病虫害的问题，最初开始种植时爱农会的朋友建议秋哥打一些大蒜汁和辣椒水来防虫，秋哥担心别人误会，连这些也不用，为了防止别人误会，在秋哥的农场是没有打药用的喷雾器的。秋哥利用从何先生那里学来的方法，在农场挖很多水池，吸引青蛙来田里定居，帮忙处理虫害的问题。夏天虫子多，就种植一些不太招病虫害的蔬菜。到了秋冬正是种菜的时候，饭店的需求量没有变，到处都是“过度丰收”的情形，供应饭店的蔬菜只占20%，80%的蔬菜都喂猪了。还有丰收的大冬瓜，甚至来不及采摘烂到了地里。看得我们一阵阵心疼和惋惜。

  爱农会的朋友建议我们趁着菜多运一些到广州试一下，他们也愿意帮忙，每周帮忙发一次有机菜给我们。

   于是广州的消费者有福了，吃了一个冬天的有机菜，秋哥的有机菜从农场坐上班车来到柳州，再由柳州的朋友转到去番禺的客车上来到广州，像是远道而来的客人一样，沃土工坊小小的仓库也忙碌了起来，每周一期待着菜的到来，期待着美美的菜香。

不过冬季春来，天气变暖，菜的运输就不方便了。于是只要停止了配菜的工作。我们问秋哥，我们停止了配菜，菜种多了卖不掉怎么办。秋哥讲：农场的猪也要吃有机菜的。于是只好无语，只好继续羡慕秋哥农场的猪……

认识瑛子是在2010年12月重庆合初人农园的csa交流会上，那时她刚刚辞去了做动画设计的工作，准备回家种田。她是因为看了福冈正信的《一根稻草的革命》开始认识自然农法的，坚信福冈的理念，自然农法可以为大家提供健康又便宜的食物。那时的她踌躇满志，在丈夫的老家租下四十亩的田地。还记得我们当时的对话：四十亩地太多的，刚开始种这么多的蔬菜肯定卖不掉。（我觉得自己已经老朽了，怎么开始从事打击别人信心的工作），“我可不想把有机蔬菜买的那么高，我觉得三块钱一斤就可以了，就在我们现在小区里面推广，应该会很多人卖”。她仍然很有信心，“你自己种成本也是很高的，三块一斤根本没有可能。”（老人家已经不相信理想主义）。反正我要试试看，瑛子讲。期待着你的成功，我到时候去看你。（这倒是真诚的很，如果她真的成功了，那是多么让人振奋呀。

今年四月开始了带实习生参访考察的行程，到达重庆给瑛子电话，电话那头的她显然有些懊恼，说种了十几亩的莴笋买不掉，只能拿到批发市场上几毛一斤的卖。

第二天来到位于大足的瑛子自然农园，尽管遇到很多挫折，瑛子仍然兴致勃勃带我们参观她的农场，，刚刚建好的沼气池，即将投入使用，虽然刚刚开始半年多的时间，原本板结的土地也慢慢开始松软，开始有蚯蚓出现，田里挖的排水沟里面开始有很多的青蛙和蝌蚪，20亩直播的油菜田也长的出奇的好…

在田里摘一些菜，砍上两颗莴笋，准备午饭，有机肥种出的莴笋，果真清甜可口，瑛子说她们天天吃莴笋，“恼火的很”。

吃完饭坐在田间地头，也开始聊起来所遭遇的困难:原本以为很好卖的菜结果发现销售是一个很大的困难，做配送一个人忙不过来，租了一个小店面，每个月也只有几千元的销售额，种植计划没有做好，到了这个季节菜又断季，莴笋种的太多，只能拿到普通批发市场上几毛一斤的买。到现在已经投入了十几万，看不到什么时候是个头。

于是劝她要有耐心，做好农场规划，先种植少量的蔬菜，等有了销路再慢慢扩大规模。其他的地方先种一些果树、杂粮等，这些都是开始生态种植的初级阶段必须经历的困难。只要把地种好，坚持下去，自然会有越来越多的消费者。

第二天离开大足，坐上去重庆的班车，正是中午，瑛子发短信过来说她们在做午饭了，又是莴笋，不过不再“恼火”了，她会坚持把事情做下去。

后记：我自己是一个渴望返乡、渴望回归土地的人，但是一直没有足够的勇气，所以对于瑛子我深深的敬佩。虽然她的路才刚刚开始，虽然还很艰难…

 所以尽管没有多少的故事可以讲，但是我还是写出来，一是希望对瑛子有个支持，另外希望对于回乡的年轻人有一个借鉴。

按：何赞能先生是马来西亚的有机农业先驱，到现在坚持有机耕种已经三十多年，也是我们种植有机菜的农夫——秋哥的老师，12月15号，何先生回故乡福建省亲，顺路过来广州，于是有幸得以聆听何先生的教诲，以下是何先生在12月15号，广州有机联盟会议上的演讲。小郝根据文字记录整理，虽然有很多不完整的地方。但是仍然希望和大家一起分享。

一．回归自然之路

     我是在马来西亚的海边长大的，靠近实兆远的天定河。儿时的故乡如同天堂一般：一片被椰林围绕成半岛形的岸边，涨潮时可见鱼虾嬉戏，螃蟹爬上沙滩上胡闹；退潮后隐隐约约中可见不知名的小动物在红树林中蠕动亡撞。人是生活在大自然里面的。晚上听到狗叫，根据狗的的叫声就可以判断出狗是看到蛇还是看到别的东西。这样的一幅属于大地的活银幕，日里夜里情牵著我穿梭过五光十色的人生路后还选择回归自然的怀抱。

年轻的时候没有后顾之忧，也和其他青年人一样憧憬外面的世界，于是放弃家园的椰林和胶林的工作，到城市里去。抱着赤子之心，尝尽各种人生经验，不同的工作性质，甚至走入原住民的生活中。有一年在新加坡最繁华的地方“牛车水”，我也不太喜欢商业的东西，只是看看山山水水、读读书。那时候在书上看到科学家在提醒中国北方农业的危机、在警告石油农耕正在吞噬着大地。于是就回到马来西亚开始投身有机耕种。

             二、  何先生谈农耕之道

我们就用大自然平衡的方法来耕种，病虫害都不去做任何处理，大自然的恢复力量是很强大的，天上有千千万万的燕子和鸟儿会帮忙。有人看到我们的菜长的肥肥美美，就问我们是用什么方式控制病虫害，我说一点也没有用，你看我们的天空，我们鸟儿、燕子的眼睛比我们好，你看到菜上有一个破洞，你去找虫子是找不到的，鸟就可以找到。

大自然的平衡时是需要有一些时间的，开始的时候可以用一些其它的方法，但是慢慢就可以自由自在、无为而治。在我的农场鳄梨的收成率可以达到80%以上，只有百分之十几是被虫吃掉的。但是在美国，有朋友告诉我鳄梨是不能吃的，因为每三天就要喷一次药。

有机耕种最重要的就是要恢复土壤，把土壤的有机质加够，刚开始耕种时每公顷要加20吨的堆肥，以后每次补充五吨堆肥就可以了。

我们也用土著的微生物来恢复土壤，用煮好的糙米饭，放在碗里。拿到森林里面，用树叶埋上，过一段时间米饭上面就会长出菌丝，用这些菌种来发酵堆肥是最好的。

三、中国的传统农业是最珍贵的农业

这几年也跑过很多地方，去看不同地方的农业，在美国一个教授告诉我，1000

英亩的农场就是小的农场，大的农场通常上万英亩。所以要用几十吨的巨型机械来耕种，大型的旋耕机过去，土壤被打成粉末，连蚯蚓卵都被打的粉碎，更不用提蚯蚓和其它土壤动物。大型机器过去以后土壤被压的很实，下雨时雨水根本渗不下去，就会变成洪涝灾害，这样的土地就想沙漠一样。中国传统农业是最珍贵的农业，用牛耕田，既不会污染环境，也不会把土壤压实。我在马来西亚的农场也要用小型的机械，因为已经找不到有人懂得驾驭耕牛的。我这次回老家福建，也在找人看看有没有可以用牛的农民到马来西亚叫我们农场的人使用耕牛。

美国这么大的农场是要靠飞机喷药的，飞机飞过去是不管的，农场的房屋、以及住在农场的劳工全部都要被喷到，所以很很多劳工到四十岁肝就坏了。

我在美国在雷久南博士家里呆过一段时间，雷博士经常搬家，因为到处都是农药她受不了。有一次我们住在一个海边，听到有海狗叫，想出去看海狗，结果海狗没有看到，却遇到一个喷药的飞机，结果熏到连家都几乎回不了。

四、能吃到干净的食物是有福的

现代人有很多病，生了病只知道去看医生，却不知道是食物中毒，到了最后很多人心肝肺都坏了。

能吃到干净的食物是有福气的。很多人很有钱，但是却认识不到健康的问题，吃很多垃圾食品把自己吃的肥肥胖胖，也不肯接受有机食品。有人问我有机菜多少钱一斤，我说八块，他们说怎么这么贵。甚至一个收购普通蔬菜的商人跟我讲，你的菜白送我都不要。

所以要想吃到干净的食物，改变人的观念是最重要。要让大家认识到有机农耕的价值，尊重农夫的劳动。

五、有机耕种，从心开始

有很多新一代的年轻人，找到我问我想从事有机耕种，从哪里开始，我说要从自己的内心开始，心灵是我们的指南针，只要心的方向对了，就一定可以到达目的地。我们一定要认识到做有机农业是为了生存，为了下一代，而不是为了自己的私利。

黄豆、花生、稻谷堆满屋子，让我们好兴奋。有点可惜的是，稻谷是杂交品种。

黄豆、花生、稻谷堆满屋子，让我们好兴奋。有点可惜的是，稻谷是杂交品种。

黑芝麻，这些是明年留种的，可以分享的黑芝麻已经被我们要完了。
 

小黄豆与大黄豆[小黄豆从生产队就...

五伯一个很有思想的农民，一年花200多块订阅农业杂志，一个与老婆抗争始终坚持不用农药化肥而用木屑花生麸、堆肥做肥料的不传统的农民，一个不用除草剂而在地里种草的另类农民。一个自制植物生长剂使老枝都能结果的奇异农民。

五伯的金桔就在这美丽的漓江边上，吸...

伍伯名叫黄维解，是一位很有心的农民。

我们在山水涅槃组织一次“自然农业培训营”的时候，伍伯是唯一一位带上笔和笔记本做记录的农民。也是提问问题最多，发出赞叹最多的一位学员。正是这次培训营的缘分，让我们开始结识这位有心的农民。

从雁山参观双...

秋哥本来是一个做糖的手艺人，爱农会因为寻找土榨红糖而结识了他，后来马来西亚的有机农业先驱何赞能先生，希望找到一个人到他的农场帮助制糖，于是覃大哥就去了何赞能先生的农场，和何先生相处的一年，深深的受到何赞能先生的影响，一年后回国，就有了“要建一...

 我们在一个山头上，包了一亩地和一个水塘，由于很久没耕种了，都成荒地了，以前是人手不够，现在人多，决定重新把它开垦出来，种有机蔬菜，我们的目标是能够我们自己吃。

这就是那承载希望的地。

我们在锄地

这块地，已经开垦出来了，已经种了白萝卜，胡萝卜，菜心，香菜，菠菜，白萝卜和菜心已经发芽了。

这是白萝卜苗

这是那口池塘，准备养些鲤鱼和草鱼，可光辉说这是放生池，里面鱼不能吃，纠结！哈哈

我们放生鱼，这鱼真幸运，碰到我们，要碰到别人，该成美味了。

应各位朋友们的需求，在沃土工坊的邀请下，2009年8月30日，BELLA从香港专程来到广州为我们举办了一次手工肥皂工作坊，并且奉献了一场精彩的演讲，受到大家的热烈欢迎。

由于小郝家场地有限，只能容纳20人左右，所以有很多朋友没能报上名，所以BELLA决定2009年11月7号再次来到广州，为上次没有能够报上名的朋友举办第二期的工作坊。沃土工坊诚邀您的参与！

日期：2009年11月7日

地点：番禺区南村镇官堂村小郝家里。（具体路线请参考附件）

人数：25人

对象：成人以及六岁以上的孩子

·     工作坊安排：

9：00——9:15:签到 交费

9：15——10：15正视肥皂—肥皂的重要和怎样开展生产肥皂

10：15——10：30 问与答

10：30——11：00 茶点

11：00——12：00 制作手工肥皂

12：00——13：30 午餐

下午演讲待定

费用：材料费（每人可以带一块纯橄榄油的手工肥皂回家）+导师费+茶点以及午餐=120元（注意：小孩和大人的收费标准是一样的）

·     报名方式：1.发送邮件至nurtureland2008@126.com.清注明人数并且留下您的电话。

         2.直接打电话或者发短信：13244817681 小郝或者13580333260小谭

沃土工坊欢迎您的到来！

亲爱的朋友们，今年九月沃土工坊第一次在深圳组织广西有机稻米及其他有机食品和产品的团购活动，得到了很多朋友的支持，令我们非常感动，同时也有一些朋友询问能否组织一些关于家庭有机种植方面的讲座，于是在娃娃家黄靖的热情帮助下，我们得以在今秋十月举办这次工作坊。

 2009年10月25日，沃土工坊邀您一起，分享如何用家庭厨余做成堆肥，利用阳台、天台、或者一楼的小院子的空间，开展有机种植，体验自己动手种菜的乐趣。

工作坊安排：

8：45-9：00签到

9：00-9：45：食品安全与社区支持农业

9：45—10：00 茶歇

10：00—11：00 家庭厨余堆肥

11：00——12：00 如何开展家庭种植

下午：娃娃家幼儿园菜园改造（自愿参加，请在报名表中提前说明是否参加）

主讲：沃土工坊 郝冠辉

费用：茶点及资料费共50元/人

人数：30人

活动时间：2009年10月25日上午

地点：深圳娃娃家幼儿园（华侨城东方花园D-2D，世界之窗与民俗文化村之间，何香凝美术馆西侧50米，由保安亭进入后一直向左拐到头即是，为不影响邻居休息，请从D1或D3进入，D1右拐，D3左拐，沿楼梯一直走到最下面的院子）

报名截止时间：2009年10月24日12时

报名请发邮件至：

87003687@qq.com （沃土工坊 辛春）

如有任何疑问请致电：13760308005（辛春）

温馨提示：

1、请自带水杯及室内鞋。

2、成人活动，请不要带孩子前来，请见晾！

沃土工坊 2009年10月20日

沃土工坊的吉祥三宝

——晒晒米、抖抖面和对眼豆的故事

其实小时候的家里自己磨得面是会生虫、会放坏的，所以每次母亲总是磨够一两个月吃的面就好了。记得家里的豆子也是会长虫的，所以要定期拿出来晒的…

只是长久的不在家生活，失去了应有的警觉：从市场上买来的面粉从来不会长虫，也不会放坏，即便放上大半年仍然还是一个样子，从市场上买来的豆子也从来不会长虫…

然而沃土工坊开始从农民朋友那里找到这些东西，开始卖给熟悉的消费者朋友之后，却是实实在在的被教训了一番。

米、尤其是糙米，储存一个月左右就会开始长谷牛，面粉也是如此，一个多月的时间就会生虫，全麦的面粉最为严重，从农民那里找到的土黄豆，也是一个月的时间，就会有很多的虫子了。

于是晒米成了日常的功课，面粉只好筛来自己吃，用过滤豆浆的小筛子，抖上半天也抖不出几斤面粉来，豆子更加没有办法，只好一个一个挑，直把眼睛挑成对眼为止。

于是抱怨声四起，自己也觉得懊恼，为什么没有保存好呢？刚好看到报纸接二连三的报道，某超市在米里面放置毒药来防虫、面粉里面是有添加剂和防腐剂的、豆子既不会生虫也不会发芽，因为是用高倍的射线照过的，不仅杀死了虫卵，所有有生命的东西都被杀死了。

总算心里有了些安慰，原来这些只不过是想要吃一些真正的食物必须付出的代价而已。原来这些只不过是常识而已：米是会生虫的、面是会变坏的….只是食品的工业化掩盖了这一切，我们于是麻木了，或者说是习惯…

于是便有了沃土工坊的吉祥三宝：晒晒米，抖抖面和对眼豆…是他们帮我们找回了对食物的警觉和常识。

    吃到会生虫子的米的朋友有福了，因为你知道这是没有下过毒药的…

吃到会生虫子的面粉的朋友有福了，因为你知道这是没有任何添加剂和防腐剂的…

   吃到会虫子的黄豆的朋友有福了，你知道这些没有被射线照过的，是有生命的…

关于用毒药防米虫的链接：http://news.sxgdtv.com/play.asp?NewsID=20458

关于面粉添加剂的链接：http://club.bandao.cn/showthreadm.asp?boardid=101&id=1063724

关于辐照食品的链接：http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/08-05/1804746.shtml

 附十月订货表：http://filer.blogbus.com/4519652/resource_451965212554229256.xls

朋友们大家好：

横县的有机稻鸭米已经收获，并且开始接受订购了。在大家的支持和关注下，两个有机种植协会已经走过了四个年头，尤其是在去年我们广东的消费者开始用社区支持农业的方式支持他们的有机种植以后，农民朋友的热情更是高涨，今年又有不少的农户加入了有机种植。

在刚刚过去的一个周末，两个有机种植协会都组织了有机稻米品尝会，很遗憾由于沃土工坊同时也在开办手工肥皂工作坊而未能组织消费者朋友参加，但是今天刚刚收到那边传来的消息，除了南宁的消费者还有几个其它地方的农民协会都派代表参加了品尝会，希望学习有机种植经验，生产有机稻米。我们也期待着有机种植可以扩展到越来越多的地方，让越来越多的农夫减少使用农药化肥的危险，让越来越多的土地避免农药化肥的污染，让越来越多的消费者朋友吃上健康的食品，而这一切离不开您——热心的消费者朋友一直以来的支持和鼓励。

今年除了之前的精米、糙米、以及红米品种之外，农民朋友们为了满足大家多样化的需求，同时也种植了一些黑米（也有一些人叫紫米）。

目前我们商定出来的价格为：

精米和糙米：4.5元/斤

红米：6元/斤

黑米：6.5元/斤

另外有一些今年刚刚开始进行有机种植的农民朋友种出的米，我们商议以3.5元/斤的转换期价格进行购买。希望大家也可以支持这些今年开始的朋友。

农民朋友给我们米的包装是50斤每袋，请大家联合亲戚朋友尽量以50斤为单位订购，这样可以减少我们的工作量，以及减少包装的浪费。

另外由于库存的压力以及保证大家吃的新鲜，我们大概会每两个月订购一次米，请大家按照自己的所需订购。

欢迎大家预定，请大家在9月14号之前把附件中的订购回执发回到我们的邮箱。

另外感谢海容童乐园洋洋妈妈的支持，把她位于东山口地铁站附近的悦意有机健康生活馆提供给我们作为一个提货地点。所以我们这一次可以有三种提货方式供大家选择：

1. 上门提货：

我们的仓库地址是：广州市番禺区南村镇官堂村。来之前请电话联系小谭：13580333260

2.提货点提货：

悦意有机健康生活馆的地址是：地址：广州市越秀区龟岗大马路20号3楼 （仙踪林楼上）电话：020 80551583  / 61283783联系人：冯德意  13829706922

3.快递：大约每袋米25公斤的快递费是25元左右，请标明收货地址和电话。

另外对于珠海深圳以幼儿园为单位的团体订户，我们可以提供物流服务。

如有任何问题请咨询：小郝 13244817681 小谭：13580333260

沃土工坊感谢您的参与和支持！

附订购回执：http://filer.blogbus.com/nurtureland/451965212520301152.xls

自从六月份以来，沃土工坊在开始销售Bella的有机肥皂，受到大家的热烈欢迎，但是也不断的有消费者提出各种各样的疑问，所以八月份我们邀请手工肥皂的制作者Bella来到广州，举办一场手工肥皂工作坊。欢迎各位有兴趣的朋友报名参加。

沃土工坊和Bella一起商议，希望通过这次工作坊推动有机肥皂的本地生产，让更多的家庭可以用上有机的肥皂…

也许你象Bella一样，希望做一个全职妈妈，更好的照顾自己的孩子和家人;也许你不喜欢现在的工作，希望在家创业，却害怕失去稳定的收入…

现在，只要你对手工肥皂生产感兴趣，就可以加入本地手工肥皂生产者的行列，相信你可以象Bella一样通过自己的双手来制作出美丽的手工肥皂，在照顾自己孩子和家人的同时，创建自己的“有机事业”，将爱传递给我们的地球和身边的每一个人。

日期：2009年8月30日

地点：番禺区南村镇官堂村小郝家里。（具体路线请参考附件）

人数：25人

对象：成人以及六岁以上的孩子

工作坊安排：

9：00——9:15:签到 交费

9：15——10：15正视肥皂—肥皂的重要和怎样开展生产肥皂

10：15——10：30 问与答

10：30——11：00 茶点（分享手工烘焙的有机面包和有机饼干）

11：00——12：00 制作手工肥皂

12：00——13：30 有机午餐

下午：

讲座: 如何把理想与生活结合 

费用：

工作坊费用：材料费（每人可以带一块纯橄榄油的手工肥皂回家）+导师费+有机午餐

共计120元

下午讲座为自由捐献，所得收入将设置一个小型微贷基金，支持更多的人实现自己的理想。

报名方式：1.发送邮件至nurtureland2008@126.com.清注明人数并且留下您的电话。

         2.直接打电话或者发短信：13244817681 小郝或者13580333260小谭

沃土工坊欢迎您的到来！

大家好虽然万物萌发的春天已经过去，大家对认养标哥树林的热情依然不减，六一儿童节，珠海的小院子幼儿园到老师和家长带着孩子，来到标哥树林，也留下了美好的回忆，从4月15号到6月30号。我们共收到认养树的资金如下:

1.     珠海小院子幼儿园 一亩 1000元

2.     欣欣 一棵 50元

3.     萱萱一棵 50元

4.     芸芸一棵 50元

5.     小豆两棵100元

6.     雨桥两棵100元

7.     当当一棵 50元

8.     雯雯四棵200元

9.     钧宝家三颗150元

以上为珠海小院子幼儿园和家长以及孩子认养树的收入共计：1750元

在此表示感谢

其它通过汇款等方式认养的名单如下：

1.     刘晓玮 半亩 500元

2.     在沃土工坊永续生活工作坊上一位不愿意透漏姓名的朋友认养半亩500元

3.     喜品有机店冯德意小姐认养两亩 2000元

另外收到自然之友交来义卖款1750元

义卖物品由贾宁小姐提供。

在此向大家表示感谢！

我们已经支付掉了其中一块地的地租，但是仍然有大部分的树林没有认养出去。

标哥希望把这些树移植到有需要的地方。如果你有种树的需要，请联系我们。

沃土工坊机构简介：沃土工坊是2006年初成立的一个非营利组织，草创人员是一个城市的反思群体，关注“人身心健康与土地健康”之间微妙的关系，在发展的过程中也逐步意识到很多社会问题来自商业社会中“城市-乡村、农夫-土地”之间的掠夺关系。“沃土工坊”的寓意是“在行动中滋养我们的心灵和土地，寻求健康、和谐的社会发展方式。”具体来说，沃土工坊是一个“生活圈”，通过帮助一些“小型的、尝试性的社会发展项目”，支持个人反思以及在社会发展领域里的一些创新和研究行动。

目前开展的主要工作有：

1．  在广州连山地区，通过社区支持农业的方式，推动当地少数民族种植稻米，杂粮等有机产品。

2．  组织消费者共同购买广西横县的稻鸭米，支持当地的有机种植协会。

3．  针对城市消费群体举办永续生活工作坊，推动城市可持续生活。

4．  利用租来的一亩土地实践有机种植，实践自给自足的生活。

5．  利用机构成员阿标的树林，开展碳中和和自然体验活动。

6．  和一所华德福小学合作，开展针对小学生的园艺教学尝试。

7．  健康农产品的日常销售。

即将开展的工作有：

1.    开展永续生活看片会/读书会等，推动大家对可持续生活的反思。

2.    每月推出一期永续生活电子报，更好的开展与消费者的互动教育工作。

3.    在广东地区寻找更多的合作农户，建立合作农户网络。

……

对实习生的期望：

1.    对健康农业/可持续生活等相关的议题感兴趣。

2.    能够承担下乡/消费者教育等方面的相关工作。

……

了解沃土工坊的更多信息可以访问我们的博客：http://nurtureland.blogbus.com/

如对沃土工坊感兴趣，请将您的简历邮件至：nurtureland2008@126.com

如有任何疑问请打致电：13244817681 小郝

                                                         沃土工坊

                                                  2009年6月18日

认养树的流程

1．确认自己需要认养的树的数量和面积。您可以根据您的个人需求以及财力状况来确认认养的数量。如果想要实现自己家庭严格的碳中和，请到下面网页使用碳中和计算器计算您的碳排放。http://www.bp.com/extendedsectiongenericarticle.do?categoryId=9011331&contentId=7023167

每亩树林每年大约可以中和四吨的碳。您可以根据这两个数据计算您的认养树的数量 ，

2．请发邮件到沃土工坊邮箱确认您的认养数量或面积，并汇款至沃土工坊的帐户。每亩树林每年的认养费用为：1000元，每颗树每年的认养费用为50元。

3．收到汇款后沃土工坊会提供一份认养证书给你，你也可以参加我们的未来森林自然体验活动，亲自到树林里面选定您认样的树，并为之命名。根据认养的人数，沃土工坊可能每月会选出一个周末来组织一次活动。

备注：1.沃土工坊会在认养费用里面抽取10％作为管理费用，其余90％的费用将用于支付现有森林的地租以及扩大森林的面积。

            2．阿标的树林有三块，江门郊区的礼乐镇威东村75亩和威西村43亩，台山海宴镇三沙村两百五十亩，大部分为华南地区的乡土树种——榕树。

            3． 关于全球气候暖化的更多信息，请参见维基百科全书：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%A8%E7%90%83%E5%8F%98%E6%9A%96

            4．请确认认养树后把认养的资金汇入沃土工坊的帐户：

                 卡号：6222023602025331877

                 开户行：广州工商银行华南支行

                 户名：郝冠辉

周日，中大学生来了解有机农业，来体验农耕生活

开始下地

在拔草

热火朝天

学生们在听冠辉讲沃土的成长史

 

我们继续在开垦

我们割草的割草，播种的播种，挖地挖地

菠菜种子

在铺草

我们开垦种出来的地

朱大哥也出马了

一．优美环境，有机种植平寨位于云南省东北部，距离昆明约250公里，是曲靖市师宗县五龙乡的一个行政村，由8个自然村组成，其中有6个壮族村和2个汉族村，保留着丰富的少数民族传统文化。平寨有361户人家，人口不足2000，其中80%是壮族。平寨的人均年纯收入约400元。 平寨风景如画，很早就被师宗县纳入旅游规划之中，但一直未开发，村子至今不通客车平寨地处云贵高原，一年只产一造。从2007年开始，平寨生产合作小组恢复老品种香米的种植，不仅保存了平寨的优良稻谷品种，对维护平寨壮族风俗传统来说也有重要意义。 2007年开始由广州中大社工服务中心支持成立的一家致力于推动城乡合作、公平交易的非营利组织——绿耕城乡互助社。城乡合作项目主要是针对最近几年谷贱伤农、化肥农药的广泛施用，不仅增加了种田成本，还对生态环境造成破坏。村民背负越来越沉重的现金负担，被迫选择外出打工；与此同时，作为消费者的城市居民，面对众多的生物科技产品以及过度使用化肥、化学农药的农产品，又存在着食品安全的隐患，消费者身体的健康也受到威胁；而开发商、中间商在压低农产品收购价格，压榨村民的同时，将农产品的无必要的包装、广告、运输等高利润成本转嫁给城市消费者，对生产者和消费者进行双向剥削。 因此，绿耕在城乡间推动"城乡合作，公平贸易，共创生态文明与可持续生计"的行动计划，旨在改善村民生计，为城市消费者提供绿色健康的农副产品，互惠互利，免除中间剥削，和谐城乡居民的社会关系。与村里合作鼓励村民不用农药化肥和除草剂来种植老品种。村里现有13户人参与了有机种植，不用农药化肥除草剂种植生态米。每年生产不用农药化肥3-4顿生态大米 传统生态稻谷有米气: 八宝米平寨八宝米是从外地传进来的，是云南传统品种因为口感好而被当地村民保留下来长期种植。八宝米的韧性好，用村民的话说就是吃了可以“当家”。而且八宝米容易煮食。熬粥很好吃。红优米：红优米是当地传统品种，在去年云南城市消费者与种植农民面对面品尝会中得到城市消费者的一致好评，大家都认为煮熟后散发芳香气味。八宝米产出较多，本次团购的八宝米为主，红优所剩不多。

 二．产量与价格（农民人工总数+牛工总数+成本）÷亩产量=单价生产一亩水稻需要人工44.5个人工*30元/天=1335元，需要牛工10个工*40元=400元。劳动力总成本1735元 品种 谷子亩产量 出米率 大米亩产量 碾米成本 总成本 总成本÷亩产量=单价 单价 加上运费到广州的价格 加上工作成本费用后的加工八宝米 700斤 60% 420斤 20元 1755元 4.2元 5.3元 5.8元红优米 800斤 67% 536斤 20元 1755元 3.3元 4.4元 4.9元团购定量：10斤起订，

团购方式：达到200公斤可以送货到小区，订购的朋友统一时间、地点在小区自提团购截止日期：8月10号 送货时间：8月15号请注明米的品种，希望大家乐享好米！预定请联系中大社工服务中心，绿耕城乡合作社——闫红红电话：13430396809 或请发邮件Lvgeng2009@126.com

夏日万物蓬勃生长，

长溪村村民本地稻谷即将插秧！

绿耕诚邀您与家人好友一起享受一个夏日汗水陽光田野体验，

与大自然来个亲密接触 ！

与稻农互助合作感受“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”

以及田间插秧的喜悦哦！

 

绿耕城乡互助社是由广州中大社工服务中心支持成立的一家致力于推动城乡合作、公平交易...

沃土工坊一直试图和大家探讨如何经营一种可持续的生活。于是我们举办过垃圾分类与堆肥的工作坊、手工肥皂工作坊。然而越来越觉得这样的工作只不过是皮毛而已，越来越觉得真正的可持续之道是摆脱消费主义的主流生活，经营一种简朴自然的生活。所以非常有幸我们可以邀请到台湾的区纪复先生来分享他的简朴灵修生活的实践。关于区纪复先生和盐寮净土的简介请见附件。分享时间：2010年7月23日地点：番禺区南村镇官堂村沃土工坊仓库（交通指引见附件）内容；上午9:00——11:...

朋友们：

大家好，假期将至，会不会为了想着去哪里旅游而发愁，或者想着怎么带给孩子一个什么样的假期体验。是不是厌倦了被设计出来的旅游景点，想不想带给你的孩子亲近土地，带给他不一样的体验。

沃土工坊也厌倦了不停的用“嘴”给大家解释，我们的稻米是从哪里来，用什么样的方式耕种的，不用农药化肥真的可以种的出我们吃的食物吗？我们的腐竹是怎么做出来的？真的没有添加剂吗？

所以这个假期，不如我们一起来一次社区支持农...

朋友们：

大家好，又到了广州的梅雨天气，我们因为一直担心米的保存问题而一直没有通知大家定米，然而越来越多的朋友开始催促：上一次的米快要吃完了，什么时候开始定米呢？总不能因为担心天气而让大家吃不上有机米吧。所以我们决定开始新的一轮订购。但是要提醒大家注意：
1.梅雨天气米很难保存，所以请不要订购超过两个月的数量。2.糙米比精米更加难以保持，梅雨天气下可能一个月以后就会生虫，所以请用密封容器放在冰箱保存，如果没有条件冷藏保存，建议不要订购超过一个月的量。

3.本次定米的截止如期为：2010年3月26号，预计到货的日期为：4月3号，但是因为需要有干燥的晴天才能晒米打米，所以米的到达日期有可能推迟，如果遭遇下雨天，请大家耐心等待。

4.如果发货时天气不好，我们可能会取消腐竹的运输，还有请订购腐竹的朋友确定自己能够在到货后三天以内取货，因此造成的不便请大家谅解。

需要定米的朋友请填写附件中的订购表到我们邮箱：

Nurtureland2008@126.com

如有任何疑问请来联系：

小谭：13580333260

小郝：13244817681

另外因为从新的一年开始沃土工坊的财务将转交小谭处理，所以汇款帐号变更如下：

订货表下载：http://filer.blogbus.com/4519652/resource_45196521268996639u.xls

早已经有很多朋友开始期待横县的晚造稻鸭米了，但是为了让大家过节的年货再丰富一些，我们迟迟没有发通知。

于是我们尝试了桂林的友善橙子和生态莲藕，得到大家的欢迎，决定放到年货订购里面。

我们找到了做糖的手工艺人，用连山的黑芝麻、有机花生、有机核桃仁手工制糖，也放到我们的年货订购里面。

为了满足春节赠送礼品的需要，我们拜托广西的老农编制竹筐制作礼盒，也放到我们的订购里面。

标哥的母亲和妻子也准备开始制作一年一次为春节特别准备的传统炒米饼，于是我们也决定和消费者朋友们分享一些。

沃土工坊自制的洗发水、沐浴液、洗手液也通过了大家的试用阶段，正试开始生产，于是我们得到了附件中看起来长长的订货表。

虽然还有很多很多需要准备的，但是恐怕大家等不及了，所以尽快的发出来。

希望大家过个健康好年、辛苦了一年的农民朋友也一起过个好年！

祝福大家！

沃土工坊

ps:横县的稻米品尝会将于本月23号，分别在横县陈塘村和三叉村举办，由于路程较远，需要坐火车13个小时，转2小时大巴，所以整个过程为期三天，需要大家自己承担路费，有意想参加的朋友可以咨询我们。

ps：由于送货到悦意需要周转成本，所以到悦意提货的朋友每件加10元送货费，希望大家理解。

附：年货订货表:http://filer.blogbus.com/4519652/resource_45196521263729623n.xls

因为做社区支持农业，需要到处下乡拜访合作农户，我们挑选地方也比较挑剔，希望环境好一些，最好有山，有山上流下来的天然山泉水作为灌溉，保证灌溉水安全。然而我们发现这样的地方已经越来越难找了，因为走过的乡村，基本只要看到有山的地方就能看到桉树，远远的望去整整齐齐，似乎很漂亮，然而这些桉树却是非常霸道的生态杀手。桉树的排异性很强，种了桉树的山，很难再长出其它的作物，没有灌木、杂木、以及开花的植物，昆虫、鸟类、小动物就没有了栖息地。而且桉树没有水土保持的功能，种了桉树的山，都很难再有水流出来，即便是有水也是黑水。这些桉树的功能只有一个就是用来造纸。满足大家日益增长的对纸的需求。不久前和台湾的青芽儿主编阿伟一起走访广东的乡村，大家都很感慨，阿伟提议成立一个“桉树关怀联盟”，我们觉得提倡大家多使用再造纸，通过减少对原生纸的需求来降低桉树造林的面积，也许是一个不错的选择。于是我们到处寻找再造纸产品，于是便有了我们现在销售的再造纸厕纸，再造纸办公用纸，我们也正在寻找中，如果有大家有相关信息，欢迎转告我们。

氯百分百再造厕纸和木料厕纸的制造比较：